Blueberry merupakan tanaman berbunga abadi, dengan beri yang berwarna biru atau ungu. buah berukuran kecil ini, diklasifikasikan pada bagian Cyanoccus, dan termasuk dalam genus Vaccinium. Selain blueberry, juga terdapat bilberry, cranberry, dan huckleberry, yang termasuk dalam genus Vaccinium ini. Blueberry sering disebut sebagai superfood lho guys, karena banyaknya nutrisi penting yang dimiliki buah super lezat ini, yang mampu menawarkan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh kita.
Mungkin kalian sudah tidak asing lagi mengetahui manfaat wortel untuk kesehatan mata. Tapi, buah blueberry juga mengandung banyak manfaat kesehatan, salah satunya untuk kesehatan mata.
Dilansir dari healthyeating.sfgate.com, bahawa buah blueberry memiliki manfaat yang baik untuk mata. Karena, kandungan yang terdapat didalam blueberry ini memiliki vitamin A. Vitamin A merupakan antioksidan yang terdapat di blueberry, yang memiliki manfaat mencegah kerusakan mata yang disebabkan karena terkena radikal bebas. Bahkan, vitamin A ini juga membantu melawan peradangan dimata. Vitamin A bahkan bisa bermanfaat dalam pengobatan mata kering.
Bahkan, antioksidan lainnya seperti vitamin E yang terdapat di blueberry dapat membantu menghentikan pembentukan katarak, atau mengaburkan lensa mata. Blueberry juga mengandung antosianin, yang merupakan pigmen flavonoid yang berperan sebagai antioksidan. Peran dari antosianin ini, untuk menjaga kesehatan mata secara umum.
Selain itu, dapat mengurangi penyakit mata inflamasi dan bahkan retinopati diabetes, atau kerusakan mata karena hidup dengan diabetes.
Manfaat lainnya juga ada, karena blueberry kaya akan kandungan vitamin. Selain vitamin A, blueberry memiliki vitamin C. Vitamin C sangat penting karena, didalamnya melindungi tubuh dari radikal bebas atau molekul yang tidak stabil, hal ini yang membuat mata rusak dan menyebabkan penyakit.
LIMBANGAN, Kel. Limbangan, Kec. Kutasari, Kab. Purbalingga, Prov.
Jawa Tengah